越前がに 11月6日解禁

世界で一番の 究極の味  越前がに

ひと時絶滅の危機にあった越前がにが復活致しました。

一口味わって天に向かってため息!

魚平は比較する物の無い 本物の 純正越前がに一筋に打ち込んでおります。

 

この味 天と世を制する。 本物の羽ばたく日に 夢をかけております。

 

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せいこがに  11月6日解禁

せいこがに

 

せいこがには海の赤いダイヤと言われております。11月7日から12月31日までが漁獲期間です。1匹あたり140gから250gぐらいの大きさです。

可食部分は、内子、外子さらにせいこの味噌、かに肉と四つに分ける事ができます。内子は卵と味噌とできています。そのお味は一口味わいますと心も体もその甘さと香りに魅了されます。漁期の最初の頃が安く、終漁期は値段が分からないぐらいに上がりますので、今がお勧めの時期です。3匹以上のご注文で発送を承ります。

 

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